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薄力粉まぜて、パンケーキ。

市販のミックスを使わないでも、ホットケーキが上手に焼けた。とお話しました。
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美味しかったのですが、膨らみっぷり2.5cmは厚すぎでしたので、
今度は、膨らみっぷりをおさえて 焼いてみたら、

上手に焼けました。   

P1270002.jpg

横から見ると、 ねっ。 想定どおり薄く焼けて、パンケーキ。 
 アーモンドパウダーも加えたら、風味が増しました。

P1270009.jpg


前回↓は、厚く焼けて、ホットケーキ。 膨らみで重ねたら塔のようでした。

P1240032.jpg

ベーキングパウダーの量を、変えただけです。

前回は、小さじ すり切りより多めで2杯
今回は、小さじ すり切りより少なめで2杯


       "pono"のベッドカバーキルト は、 あと 39 hoops        
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