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ハワイでまたチョコレートケーキ作りました。

↓去年ハワイで作ったクリスマスケーキ  美味しい、けど、
 トッピングのチョコクリームがザラザラで、ただのホイップクリーム仕上げにして心残り。

PC230437.jpg

その後、ポネット先生(ponoスタジオでお菓子レッスンしてます!)に、コツをきいたら、
クリームがもうザラザラにならなくなりました。

で、今回ハワイにきて、もう一度作ってみました。

P3020539.jpg

えいやーで作って、見た目はまだまだなんだけど、
女子友が、「ハワイで食べたケーキの中で一番おいしかった~」 と、
お世辞を引いても、うれしいコメントいただいました! 


ポネット先生のお菓子レッスン    まだご参加いただけます。
   3月15日(木) 12:00~
 『 いちごのショートケーキ カジュアルデコレーション 』   
     クリック→ 詳しくは   魅惑なイメージ写真、見れま~す   

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