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ウル食べます。

ハワイに行くと、『 ウル 』 食べます。  好きなんです!

大昔のハワイでは、主食として食べられていましたが、
今では一般的でない食材。 

なので、スーパーマーケットで並んでいることは、まずないです。 

朝市などのマーケットで、ときどき扱っている店があって、
一般的な食材でないので目立たなく売っているのを、見つけるんです。

↓KCCの朝市で買いました。
 緑色でなく茶色は、初めましてです。
P5020379.jpg

↓ カットすると、おぉー「ウル」です。
P5020380.jpg

↓ いつも、こんな風にして蒸すのがウチ流。
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ほかに、焼くもあり、煮るもあり、揚げるもありです。 

どれもおいしい。 だってウルがおいしいんだもん。

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