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シュークリーム!ダン!

渋谷で開催していただいている「ポネットお菓子レッスン」
習ったお菓子はどれもおいしい~のに、レッスン後に自力で全部作れてない。

やらないままで、苦手意識を生むことになってはいけませぬ。
一つ一つ作っていきますよー

先日は素人なできばえながら 「ショートケーキ」作りましたが、 
http://hawaiianquiltpono.blog68.fc2.com/blog-entry-1750.html


今度は 「シュークリーム」 作りました。

↓焼くの難しそうなイメージのシュー
  やってみたら、あらビックリ。 いい感じに焼けてくれました。 

PC170570.jpg

↓カスタードクリームに、ホイップ生クリームをくわえて、
 これまた、おいしくできました

PC170573.jpg

↓ポネット先生~!  御礼

PC170575.jpg

ポトラックパーティに作った「チュイール」で残った卵黄の2個分を使うために作ることにした「シュークリーム」。 
ステキな展開になりました。


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