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『アロハ豆腐』 久しぶりに行けました。

もー おいしいのです、 『作りたてのお豆腐』。 
口に入れるには、早起きして、工場へGO!

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入口は、この扉。
 
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入りま~す。 って入ると、 おぉぉ。。。豆腐工場!
 
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スーパーマーケットで売っている商品は全部買えます。
一番おいしくて、工場でしか買えないのは、 『Yudofu』 。
にがりを入れたてのお豆腐です。 できたてで温かいから 「湯豆腐」 なのか。。 今度聞いてみます。  

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「One Scoop?(お玉に一すくい)」 と聞かれて、「Yes。」 と答えると、鍋いっぱい。
ちなみにこの鍋、直径25cm高さ15cm。

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One Scoopがどれだけって、1ガロン、 つまり4.5リットル。 ちなみに日本の牛乳パックは1リットル。
半分でも売ってくれます。   鍋を持って行きましょう。

「にがり」入れる前の 『豆乳』 も買えます。  量は↑と同じ。 容器を持っていきましょう。

『湯豆腐』 と 『豆乳』 が買えるのは、朝7:30~10:30。 

『ALOHA TOFU』
961 Akepo Lane
Honolulu, HI 96817
だいたい COSTCO のあたりです。

『湯豆腐 1スクープ』買ったのは、8日間滞在の初日。 ってことで、毎日豆腐。

Comments 2

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yuko  

このお豆腐やさんテレビで見たことあります。ハワイで、Yudoufu食べたいな~

2008/03/21 (Fri) 17:13 | EDIT | REPLY |   

ponotomoko  

Yukoさま。

Yukoさん、いつも温かいコメントありがとう。
コメントの返しができてませんで、ほんと失礼しております。
気になっているので、『失礼しちゃうわっv-359。』 って顔が常に浮かんでおります。
あれこれ全部に手がまわしきれない不器用者ですが、これからもよろしく。 v-517

2008/03/28 (Fri) 13:18 | EDIT | REPLY |   

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